![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_Lot_de_3_planches_persil_en_bois_d_olivier_planche_a_decouper_planche_fromage_apperitif_robuste_480x480.jpg?v=1674937220)
¿Busca utensilios de cocina ecológicos e higiénicos? ¡Las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi son para ti!
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_bois_dolivier_hygienique_ecologique_durable_planche_480x480.jpg?v=1674937511)
La madera de olivo es un material natural y duradero con muchas ventajas para la cocina. Según un estudio realizado por investigadores españoles y publicado en el International Journal of Food Microbiology, la madera de olivo es un material más higiénico que la madera de haya o las tablas de plástico (1). Los investigadores descubrieron que las tablas de madera de olivo presentaban una tasa de crecimiento bacteriano inferior a la de los demás materiales analizados.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_bois_dolivier_hygienique_ecologique_durable_480x480.jpg?v=1674937411)
Además, la madera de olivo también es más respetuosa con el medio ambiente que otros materiales de cocina utilizados habitualmente. Se cultiva de forma sostenible y se recupera tras la cosecha de aceitunas. No requiere tratamiento químico y puede reciclarse tras su uso.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_planche_a_decouper_en_bois_d_olivier_fabrique_a_la_main_bois_dur_bois_noble_planche_a_tapas_planche_pour_fromage_et_saucisses_480x480.png?v=1674937288)
Al utilizar las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi, estará haciendo una elección ecológica e higiénica para su cocina. Estos tablones tienen un bonito aspecto rústico, que da a su cocina un toque auténtico. Además, la madera de olivo es un material resistente y duradero que puede utilizarse para cortar y rebanar distintos alimentos.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_planche_a_decouper_en_bois_d_olivier_fabrique_a_la_main_bois_dur_bois_noble_planche_a_tapas_planche_pour_fromage_saucisses_aperitifs_480x480.jpg?v=1674937302)
Si desea renovar su menaje o simplemente equipar su cocina con productos ecológicos e higiénicos, no dude en descubrir las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi. No le decepcionará.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0565/7424/7073/files/Zerazi_planche_a_decouper_en_bois_d_olivier_fabrique_a_la_main_bois_dur_bois_noble_planche_a_tapas_planche_pour_fromage_et_saucisses_ecologi_480x480.png?v=1674937279)
Referencias :
-
Cazorla, F.M., et al. "Comparison of the hygienic properties of olive wood and other materials commonly used in cutting boards." International Journal of Food Microbiology. Vol. 125, pp. 195-199, 2008.