Entdecken Sie unser Schälmesser aus Damaststahl, ideal für heikle Aufgaben in der Küche. Dieses Messer besteht aus einer hochwertigen AUS10+S430-Legierung und ist für außergewöhnliche Festigkeit und Haltbarkeit auf 60 ± 2 HRC gehärtet. Seine dünne Klinge mit einer Stärke von 2,0 mm bietet optimale Präzision beim Schälen von Obst und Gemüse.
Der Griff aus Olivenholz verleiht nicht nur einen Hauch natürlicher Eleganz, sondern sorgt auch für einen bequemen und sicheren Halt. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 21,5 cm, bei einer Grifflänge von 12,5 cm und einer Klingenlänge von 9 cm. Jedes Messer wird mit einer hochwertigen Lederscheide geliefert, die zusätzlichen Schutz bietet und gleichzeitig einen Hauch von Luxus verleiht.
Dieses Schälmesser aus Damast ist ideal für professionelle Köche und Kochbegeisterte und eine hochwertige Wahl, die außergewöhnliche Leistung und handwerkliche Schönheit vereint.