¿Busca utensilios de cocina ecológicos e higiénicos? ¡Las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi son para ti!
La madera de olivo es un material natural y duradero con muchas ventajas para la cocina. Según un estudio realizado por investigadores españoles y publicado en el International Journal of Food Microbiology, la madera de olivo es un material más higiénico que la madera de haya o las tablas de plástico (1). Los investigadores descubrieron que las tablas de madera de olivo presentaban una tasa de crecimiento bacteriano inferior a la de los demás materiales analizados.
Además, la madera de olivo también es más respetuosa con el medio ambiente que otros materiales de cocina utilizados habitualmente. Se cultiva de forma sostenible y se recupera tras la cosecha de aceitunas. No requiere tratamiento químico y puede reciclarse tras su uso.
Al utilizar las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi, estará haciendo una elección ecológica e higiénica para su cocina. Estos tablones tienen un bonito aspecto rústico, que da a su cocina un toque auténtico. Además, la madera de olivo es un material resistente y duradero que puede utilizarse para cortar y rebanar distintos alimentos.
Si desea renovar su menaje o simplemente equipar su cocina con productos ecológicos e higiénicos, no dude en descubrir las tablas rústicas de madera de olivo de Zerazi. No le decepcionará.
Referencias :
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Cazorla, F.M., et al. "Comparison of the hygienic properties of olive wood and other materials commonly used in cutting boards." International Journal of Food Microbiology. Vol. 125, pp. 195-199, 2008.
