Vous cherchez des ustensiles de cuisine écologiques et hygiéniques ? Les planches en bois d'olivier rustique de Zerazi sont faites pour vous !
Le bois d'olivier est un matériau naturel et durable qui présente de nombreux avantages pour la cuisine. Selon une étude menée par des chercheurs espagnols et publiée dans la revue International Journal of Food Microbiology, le bois d'olivier est un matériau plus hygiénique que les planches en bois de hêtre ou en plastique (1). Les chercheurs ont constaté que les planches en bois d'olivier ont un taux de croissance bactérienne plus faible que les autres matériaux testés.
En outre, le bois d'olivier est également plus écologique que les autres matériaux de cuisine couramment utilisés. Il est issu de l'agriculture durable et est récupéré après la récolte des olives. Il ne nécessite pas de traitement chimique et peut être recyclé après son utilisation.
En utilisant des planches en bois d'olivier rustique de Zerazi, vous faites donc un choix écologique et hygiénique pour votre cuisine. Ces planches ont une belle apparence rustique, qui apporte une touche authentique à votre cuisine. De plus, le bois d'olivier est un matériau solide et résistant qui peut être utilisé pour couper et trancher différents aliments.
Si vous souhaitez renouveler votre vaisselle de cuisine ou simplement équiper votre cuisine de produits écologiques et hygiéniques, n'hésitez pas à découvrir les planches en bois d'olivier rustique de Zerazi. Vous ne serez pas déçus !
Références :
-
Cazorla, F.M., et al. "Comparison of the hygienic properties of olive wood and other materials commonly used in cutting boards." International Journal of Food Microbiology. Vol. 125, pp. 195-199, 2008.
